Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Svetovalec za vino
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in strastnega svetovalca za vino, ki bo našim strankam pomagal pri izbiri najboljših vin glede na njihove želje, jedilnike in priložnosti. Svetovalec za vino bo igral ključno vlogo pri izobraževanju strank o različnih vrstah vin, vinskih regijah, tehnikah degustacije in pravilnemu shranjevanju vina. Poleg tega bo sodeloval z restavracijami, vinotekami, distributerji in posamezniki, ki iščejo strokovno pomoč pri sestavi vinskih kart ali osebnih vinskih zbirk.
Od kandidata pričakujemo poglobljeno znanje o vinski industriji, odlične komunikacijske sposobnosti in sposobnost ustvarjanja nepozabnih vinskih izkušenj. Svetovalec za vino mora biti sposoben prepoznati okuse in preference strank ter jim na podlagi tega priporočiti ustrezna vina. Prav tako mora biti sposoben voditi vinske degustacije, delavnice in dogodke, ki promovirajo kulturo vina.
Delo vključuje tudi spremljanje trendov v vinskem svetu, sodelovanje z vinarji in poznavanje zakonodaje, povezane s prodajo in strežbo alkohola. Idealni kandidat bo imel izkušnje z delom v gostinstvu, vinogradništvu ali prodaji vin, ter bo sposoben delovati samostojno in v timu.
Če imate strast do vina, uživate v delu z ljudmi in želite deliti svoje znanje ter prispevati k razvoju vinske kulture, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot svetovalec za vino.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Svetovanje strankam pri izbiri vin
- Organizacija in vodenje vinskih degustacij
- Izobraževanje strank o vinih in vinskih regijah
- Sodelovanje pri sestavi vinskih kart
- Vzdrževanje odnosov z vinarji in dobavitelji
- Spremljanje trendov v vinski industriji
- Skrb za pravilno shranjevanje in postrežbo vin
- Udeležba na vinskih sejmih in dogodkih
- Pomoč pri razvoju vinskih programov in promocij
- Zagotavljanje skladnosti z zakonodajo o alkoholu
Zahteve
Text copied to clipboard!- Poglobljeno znanje o vinih in vinskih regijah
- Izkušnje z delom v gostinstvu ali vinski industriji
- Odlične komunikacijske in predstavitvene sposobnosti
- Sposobnost prepoznavanja okusov in preferenc strank
- Znanje o pravilnem shranjevanju in strežbi vin
- Poznavanje vinske zakonodaje
- Sposobnost organizacije dogodkov in degustacij
- Samoiniciativnost in sposobnost timskega dela
- Dobro znanje slovenskega in angleškega jezika
- Zaželen certifikat sommelierja ali podobna izobrazba
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z vodenjem vinskih degustacij?
- Kako bi svetovali stranki, ki ne pozna vin?
- Katere vinske regije najbolje poznate?
- Kako sledite trendom v vinski industriji?
- Ali imate izkušnje s sestavljanjem vinskih kart?
- Kako bi ravnali z zahtevno stranko?
- Katera vina bi priporočili k morskim jedem?
- Ali imate certifikat sommelierja?
- Kako bi organizirali promocijski vinski dogodek?
- Kakšno je vaše mnenje o naravnih vinih?
